2011年（平成23年）3月11日。 言うまでも無く東日本大震災では、甚大な被害が出ました。その一方では、多くの方々が活躍していました。その中の、知られざる功労者の男性がいらっしゃいます。 佐々木 五十美(ささき いそみ)さん、当時67歳。 元は料理人であ…